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食品品接觸材料測試
隨著整個社會生活水平的提高,人們在注重生活品質的同時也日益關注食品安全問題,卻往往忽略了與食品接觸材料(FCM , Food Contact Materials)的安全性。在日常使用中,有害物質可能會從食品接觸材料中遷移至食品,影響食品的感官品質,甚至危害人體健康。因此,質量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。
近年來,國際上由食品接觸材料導致的食品安全問題層出不窮,發達國家和地區尤其是歐盟國家以及美國越來越關注食品接觸材料的安全性,不斷出臺和更新食品接觸材料的法規指令,并實施嚴格的市場準入管理。要求出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證,取得合格的產品測試報告,即食品接觸材料測試,也稱為“食品級測試”。
? 測試建議
· 建立企業出口風險防范體系,實時關注世界各國食品接觸材料產品預警通報信息,以便第一時間做出反應,使產品符合相關法規要求;
· 企業應積極了解世界各國食品接觸材料法規指令更新動態,正確理解食品接觸材料相關標準,并依此建立產品質量標準;
· 重視企業產品質量安全和標準化管理,建立食品接觸材料供應鏈管控體系,制定供應商食品接觸材料法規應對能力考核機制。
? 測試服務
為幫助企業應對世界各國食品接觸材料相關法規的要求,規避風險,EBT可為企業提供以下多個國家標準、多種材質類別的食品接觸材料測試服務,產品范圍涵蓋餐廚具、廚房家電、食品包裝、兒童用品、食品加工機械等多個產業,以保障企業對食品安全的責任和承諾。
? 產品范圍
餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚具:鍋、鏟、砧板、不銹鋼廚房用具等
食品包裝容器:各種食品包裝袋、飲料食物盛裝容器等
廚房家電:咖啡機、榨汁機、攪拌機、電熱水壺、電飯煲、烤箱、微波爐等
兒童用品:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
? 常見標準
·歐盟1935/2004/EC
適用材質:多種塑料、玻璃、陶瓷、不粘涂層、橡膠、硅膠等
· 美國FDA 21CFR Part 170-189
適用材質:樹脂及聚合物涂層、烯烴聚合物、尼龍、聚碳酸酯、聚對苯二甲酸乙二醇酯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、密封墊圈、紙制品、橡膠、陶瓷等
· 德國LFGBSec.30 & 31(原LMBG)
適用材質:多種塑料、紙制品、不粘涂層、硅膠、橡膠、陶瓷、金屬合金制品等
· 法國DGCCRF 2004-64
適用材質:多種塑料、塑料復合材料、紙制品、橡膠、硅膠、鋁合金、不銹鋼、錫制品、鑄鐵、陶瓷等
· 意大利Ministerial Decree of 21 March of 1973
適用材質:多種塑料、硅膠、橡膠、陶瓷、玻璃、不銹鋼、有機涂層等
· 日本食品衛生法JFSL 370
適用材質:多種塑料、橡膠、硅膠、紙制品、金屬罐制品、玻璃、陶瓷等
· 韓國食品衛生標準KFDA
適用材質:多種塑料、硅膠、橡膠、再生纖維素薄膜、紙制品、玻璃、陶瓷、金屬等
· 中國 GB
適用材質:多種塑料原料樹脂/成型品、環氧酚醛涂料、聚四氟乙烯涂料、復合食品包裝袋、紙制品、搪瓷、玻璃、陶瓷、橡膠、不銹鋼、鋁制品等
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